Recepten tong

 

Recepten Tong

 

Gegrilleerde sliptongetjes met knoflookboter

 

Dit is een hoofdgerecht voor 4 personen, met een bereidingstijd van minder dan 20 minuten.

 

Ingrediƫnten:

 

8 sliptongetjes

slaolie

Zout en peper

75 gram zachte boter

2 eetlepels citroensap

2 teentjes knoflook

1 eetlepel fijngehakte peterselie

1 eetlepel fijngehakte bieslook

 

Bereiding:

 

Roer de boter met het citroensap, de knoflook een de kruiden door elkaar.

Voeg peper en zout naar smaak toe.

Rol de boter als een worst in folie, laat de boter opstijven in de koelkast en snij de rol in plakjes.

Verwarm de grill voor op de hoogste stand.

Bestrijk de sliptongetjes met een beetje olie en leg ze op een grillrooster.

Schuif dit rooster op 15 cm onder de hete grill en grilleer de sliptongetjes in 2-3 minuten per kant gaar.

Leg de sliptongetjes op warme borden en leg de plakjes knoflookboter er bovenop.

 

 

Lekker met gegrilde tomaten en aardappelsalade.

 

Powered by Spearhead Software Labs Joomla Facebook Like Button